WALDORFSALAT



 

Waldorfsalat er bare noe du må ha til kalkunmiddagen. Det er flere måter å lage den på, men her er er et forslag som jeg fant for noen år siden, og som holder til et stort kalkunselskap:

 

2-3 epler

2 ananasringer

2 stilker stangselleri

Dette skjæres i like biter, og legges i ei stor skål. Deretter tar du i

100 g røde druer som deles i 2

1 dl valnøtter ( grovhakket)

 

 

Til dressingen bruker jeg:

1,5 dl majones 

1,5 dl pisket kremfløte

Saft av sitron.

Alt dette blandes i ei skål og røres med forsiktighet.

Tilsett sukker etter smak og behag.

Du kan også ta i noen biter sellerirot om du liker det.

Pynt med druer og hele valnøtter.

 

God apetitt 😉 

 

#kalkun #Waldorfsalat #lovlybird #tilbehør

 

2 kommentarer

Victoria Larsen

30.12.2016 kl.19:02

Ser godt ut :D

Kari Elisabeth Solum

30.12.2016 kl.20:58

Takk for det Victoria Larsen. Ha et riktig godt nytt år :)

Skriv en ny kommentar

Kari Elisabeth Solum

Kari Elisabeth Solum

51, Farsund

Voksen dame som elsker å eksperimentere og lage mat, men glemmer å skrive ned oppskrifta så derfor denne bloggen. Jeg lytter gjerne til gode råd, så jeg setter pris på kommentarer 😉

Kategorier

Arkiv

hits